Hofdame

Wussten Sie, seit wann wir mit der Gabel essen? Das war nicht immer so. Auch Fürsten aßen mit den Fingern. Und das reichlich! Bei großen Festlichkeiten wurden am kurfürstlichen Hofe „alle 4 Tag 19 ungarische Ochsen“ verspeist und „alletag“ 10 000 Liter Wein getrunken. Als das Kaffeetrinken aufkam, wurde die heimische Biersuppe durch Kaffee ersetzt. „Ach wie schmeckt der Coffee süße, lieblicher als tausend Küsse“. Die Hofdame erzählt Ihnen, wie es damals war.

Kontakt: Gabriele Gerigk